谷ちくわ商店
徳島
阿波小松島の焼きちくわといえば、遠く源平屋島合戦の寿永年間、源義経の軍勢が小松島に上陸したとされています。その時、小松島の漁夫たちが海岸で採れたての小魚の身を練り合わせ、青竹に巻き付けて焼いたちくわの芳香に引かれ、その一つを供し、賞味されました。その「味」と「香」が賞賛され、それ以来小松島の焼きちくわは時代を超えて伝統を受け継いでいます。
会社名：有限会社谷ちくわ商店
住所：徳島県小松島市横須町3番59号
谷ちくわ商店
